◆店長候補◆油そば・ラーメン店の店舗管理業務 - 株式会社ヒット

掲載期間:2026-02-05 ~ 2026-04-30

求人詳細

仕事内容

日本初の油そば専門店「東京麺珍亭本舗」とその系列店で店長候補として活躍していただきます。経験豊富な先輩社員がイチから丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心してスタートできます◎
◆席案内、料理提供などの接客業務
◆油そば・ラーメンの調理と仕込み
◆スタッフの育成やシフト管理、売上・在庫管理
など
はじめは接客や調理など簡単な業務から少しずつお任せします。
将来的には、スタッフの育成や店舗管理等を行う店長としてキャリアアップを目指していただけます。またシフト相談が可能ですので、柔軟に働ける環境です。【変更範囲:会社の定める業務】

雇用形態

正社員

給与

賞与あり 交通費支給

賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):318,266~353,558円
[支給額の内訳]
基本給 (a):230,000円
定期的に支払われる手当 (b):
・役職:20,000~40,000円
・管理:10,000~17,000円
固定残業代 (c):58,266~66,558円
固定残業代に関する特記事項:時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、30時間を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d):家族手当:18歳までの扶養家族一人につき10,000円支給

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 2,000円~20,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給(上限なし)

賞与

あり 年2回  賞与金額 600,000円~1,200,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(1週間単位)

就業時間

(1)9時30分~18時30分
又は 9時 30分 ~ 22時 30分 の間の8時間程度
1週間の労働時間を40時間とし、1日の労働時間が10時間を超えない範囲とする。

休憩時間

60分

時間外労働

あり 月平均14時間 
36協定における特別条項:あり(シフト欠勤者分の対応、近隣地区でのイベント開催による 季節的な繁忙)

休日・休暇

週休2日制 完全週休2日制

休日

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

シフト制

年間休日数

114日

待遇・福利厚生

社会保険完備 外国人雇用実績あり

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

企業年金

厚生年金基金

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

学歴不問 無資格可

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
(64歳以下)
年齢制限の理由:定年年齢未満の方を募集する為

必要な免許・資格

不問

募集理由

新規事業所設立

就業場所

東京都新宿区西早稲田1丁目11-1 麺屋うだつ(当社運営店舗)
地下鉄東西線早稲田駅から徒歩8分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:敷地内禁煙(屋外に喫煙所設置)

転勤の可能性

あり
転勤範囲:新宿区内

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間:3カ月
試用期間中の労働条件:同条件

備考

元祖油そば専門店として「伝統と進化 こだわりと追求」をモット ーにしており、食を通じた喜びや働くやりがいを大切にしています  ■シフトの相談が可能で、柔軟な働き方ができます ■オープニングスタッフとして新しい店舗でも働けます ■業歴30年以上の信頼ある企業で安心して長く働けます ■若い世代が活躍しており、活気のある職場です ■事業拡大につき、スタッフを積極的に採用しています ・特別休暇あり ・産休・育休取得制度 ・食事補助あり ・交通費全額支給 ・社員割引制度あり ・キャリア別研修充実 ・制服・作業服貸与あり ・福利厚生あり (映画館・カラオケ・居酒屋・レンタカー・ジム等で使える  割引クーポンアプリ) *当社HP・インスタグラムもぜひご覧ください!  HP https://menchintei.jp  インスタグラム @menchintei *まずは店舗に食べに来るのもOK とってもおいしいよ! 皆様のご応募を心よりお待ちしております

情報提供

新宿公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13080-14894261

※この求人はハローワークからの直接応募となりますが、お気軽にお問合せください
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企業情報

名称

株式会社ヒット

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業種

宿泊業,飲食サービス業

事業内容

当社は油そば専門店を中心に飲食店を運営しており、国内に10店舗以上、そして海外でも展開しています。創業30年以上の信頼と実績を持ち、長年の経験を活かして安定した経営を実現しています

会社の特徴

若い世代が中心となり、活気のある職場なのが特長です。入社してすぐはわからないことも多いと思いますが、当社では先輩スタッフに何でも相談や質問がしやすい雰囲気があります。

所在地

東京都新宿区西早稲田2丁目3番25号

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東京都新宿区四谷3丁目8―3 三橋ビル 1F 『牛カツ京都勝牛 四谷三丁目店』他、東京都内京都勝牛各店の いずれか 東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から徒歩1分

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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:105日

就業場所

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東京都新宿区新宿三丁目24番2号 新宿アオキビル10階  旭川成吉思汗 大黒屋 新宿駅東口店 JR新宿駅から徒歩1分

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月額 300,000~350,000円 賞与:あり 年2回  賞与月数 計3ヶ月分(前年度実績)

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休日:他 週休二日制:毎週 年間休日数:110日

就業場所

就業場所

東京都新宿区西新宿1-23-1 当社経営 かどやホテルB1「はたご」 新宿駅から徒歩3分

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