仕事内容

お酒と人との出会いをこよなく愛するお客様が集まる、
高田馬場で４０年以上の歴史を持つアメリカンテイストの
バー＆ダイナー。２階まで吹き抜けの店内。
天井まで届くボトルタワーがお客様を魅了します。
客席は７０席程度。従業員は常に５～７人。
スタッフが豊洲市場まで直接行って仕入れる鮮魚介料理や、本格ＵＳステーキ、自家製ピザ、ニンニクを効かせたオリジナルフードを提供。
料理長候補としてスタートし、経験と知識を充分に活かしてメニュー開発や提案に取り組んで頂きます。ゆくゆくは料理長としてキッチンを仕切って頂き、お店を盛り上げて頂きます。
変更範囲：変更なし（別職種へのご希望がある場合はお気軽に！）

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：380,000～450,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：350,000～370,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・技術：30,000～80,000円
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：月の目標クリアにより別途インセンティブ有。　経験により優遇　　資格手当　　※賞与については、求人特記事項参照

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 10,000円～20,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　10,000円

賞与

なし

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)14時00分～23時00分
(2)16時00分～1時00分
(3)18時00分～3時00分
又は　14時 00分　～　3時 00分　の間の8時間程度
営業時間は１６：００～００：００（火・水・木・日）　　　　　　１６：００～０３：００（金・土・祝前日）　終電考慮・月曜定休・第一火曜定休　残業は本人確認の上でお願いすることがあります。

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均5時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

月他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

第一火曜。閉店時間までの間で勤務・交替制でシフトを組みます。求人特記事項欄参照。正月休み１週間程度、夏期休暇あり

年間休日数

107日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用

なし

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　洋食調理経験

年齢制限

制限あり
（18歳以上）
年齢制限の理由：深夜業務があるため

必要な免許・資格

あり
・調理師(あれば尚可)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

東京都新宿区高田馬場１－３１－８　ダイカンプラザ１Ｆ　「バー＆ダイナー　ガーリックチップス」
ＪＲ線高田馬場駅から徒歩2分
高田馬場駅（戸山口）

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内禁煙
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：＊屋外に喫煙スペースあり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：１～３か月
試用期間中の労働条件：異なる(仕事を覚える早さ、実力やる気によって試用期間が変わります。　基本給３０，０００円減)

備考

※ぜひ、ホームページをご覧下さい！　●終電考慮　●日祝の公休可　●売上げ目標達成によりその月の給与アップ　●今後、スタッフ増員でランチ開始の可能性あり。（その場合は　　シフト制）　●ヒゲ、ネイル、髪色　自由　　　応募の際は山本（０９０－３２２２－９３０７）へ連絡ください。　　※賞与は制度としてはありませんが、毎月の売り上げに準じて　　支給しています。　　　　　＃２３区

情報提供

新宿公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13080-11517861